水揚げされてもサイズが小さいなどの理由で消費者に届けられない「未利用魚」を活用しようと、北海道函館市...
サイズ小さい「未利用魚」、無駄にしない 函館の企業が商品化、能登地震受け防災食も
2024/10/9 7:00©️共同通信
2024年10月09日 水曜日
水揚げされてもサイズが小さいなどの理由で消費者に届けられない「未利用魚」を活用しようと、北海道函館市...
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