北海道稚内市の名物で京料理にも使われる「棒だら」作りが最盛期を迎えています。 「棒だら」は３枚におろ...
稚内名物『棒だら』作り最盛期「この潮風が棒だら作りに適している」京料理のめでたい席に使われ、京都や大阪へ出荷
2025/1/4 17:41©️北海道放送
2025年01月06日 月曜日
北海道稚内市の名物で京料理にも使われる「棒だら」作りが最盛期を迎えています。 「棒だら」は３枚におろ...
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