新潟県妙高市を発祥とする発酵調味料「かんずり」は独特の風味と辛味を持ち、焼き肉をはじめとするさまざま...
新潟の友人からもらった「かんずり」が、焼き肉との相性抜群でハマってしまいました。できれば自宅で作りたいのですが、完成品の購入しか入手方法はないのでしょうか？
2024/12/24 12:50©️ファイナンシャルフィールド
2024年12月25日 水曜日
新潟県妙高市を発祥とする発酵調味料「かんずり」は独特の風味と辛味を持ち、焼き肉をはじめとするさまざま...
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