ちょっとグロテスクで、新潟では市場に流通しないこの魚をご存じでしょうか？『エソ』。いわゆる“未利用魚...
トビウオ並みの“おいしさ”＝厄介者だったエソ 未利用魚×就労支援→『新しい働き方』のモデル
2024/9/28 5:58©️BSN新潟放送
2024年09月28日 土曜日
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