秋田を代表する発酵食品・いぶりがっこ作りに使う「漬け汁」がクラフトビールに姿を変えた。発売は10日。...
廃棄される「漬け汁」を活用 いぶりがっこの風味漂うクラフトビールが完成 秋田
2024/5/9 21:27©️秋田テレビ
2024年05月20日 月曜日
秋田を代表する発酵食品・いぶりがっこ作りに使う「漬け汁」がクラフトビールに姿を変えた。発売は10日。...
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